Ab sofort sind Flugverspätungen am Zürcher Flughafen ein willkommener Anlass, um sich ein Glas Villa Antinori oder ein raffiniertes italienisches Gericht zu gönnen. Die beiden Familienunternehmen Bindella und Antinori sind eine freundschaftliche Liaison eingegangen und alle Reisenden mit Bordkarte können ab sofort davon profitieren: «Villa Antinori da Bindella» heißt das neue Restaurant, das typische Toskana-Spezialitäten und eine exzellente Weinauswahl anbietet. 

Das Konzept ist für anspruchsvolle Reisende massgeschneidert: In der Küche werden einfache, aber geschmackvolle toskanische Gerichte mit höchster Produktqualität angeboten. Die Gaumenfreuden können ohne lange Wartezeiten genossen werden und ein Glas hochkarätigen Antinori-Weins ist ebenso rasch serviert. Das glasweise Angebot ist für Flughafen-Bedürfnisse entsprechend umfangreich gestaltet.

Das grosszügige, lichtdurchflutete Lokal mit rund 140 Sitzplätzen ist 365 Tage im Jahr von 5.30 bis 22.00 Uhr geöffnet. Der Name ist eine Hommage an Antinoris 1928 lancierten Rotweinklassiker, damals der erste Chianti classico mit Lagerungspotenzial. 

Rudi Bindella jr.: «Wir freuen uns sehr, dass wir mit einem unserer wichtigsten Weinpartner am Flughafen Zürich ins Startfeld rollen dürfen.» Auf der Karte stehen bewährte Klassiker aus den Bindella-Betrieben. «Wir kochen, was wir schnell und praktisch servieren können – dies aber auf höchstem Niveau: Tagliatelle al tartufo, köstliche Gnudi al burro e salvia und für den kleinen Hunger frische Focacce oder Stuzzichini.» 

«Villa Antinori da Bindella» ist nicht die erste Zusammenarbeit der beiden Traditionsunternehmen.

«Bereits 1994 eröffneten wir an der Zürcher Bahnhofstrasse die ‹Cantinetta Antinori›. Ein gemütliches Lokal, der schlichten toskanischen Küche und den herausragenden Weinen der Familie Antinori gewidmet – eine kleine Erfolgsgeschichte…» 
^{Rudi Bindella}

www.bindella.ch
www.antinori.it