Das neue Genusspaket des Luxushotels bringt seine Gäste in das Kunsthaus Zürich. Ein eigens zur Kunst kreiertes Sieben-Gänge-Menü rundet das Erlebnis ab.
Kunst trifft auf Kulinarik – das Luxushotel «Baur au Lac» präsentiert in Partnerschaft mit dem Kunsthaus Zürich «Kunst mit allen Sinnen». Das Arrangement beinhaltet den kostenfreien Transfer und Eintritt in die Ausstellung von Gerhard Richter und den Aufenthalt im «Baur au Lac», das 2020 vom Readers‘ Choice Awards zum besten Hotel der Welt gekürt wurde. Inkludiert ist ausserdem ein Speise- und Getränke-Voucher im Wert von 100 Franken, der in den drei Restaurants des Hotels konsumiert werden kann.
Bei der Kunstaustellung «Gerhard Richter. Landschaft» handelt es sich um die erste Einzelausstellung des bedeutenden deutschen Gegenwartskünstler. Wie der Name verrät, steht eine der zentralen Gattungen Richters im Fokus: die Landschaftsmalerei. Die meisten der 140 Werke werden zum ersten Mal in der Schweiz ausgestellt – einige davon seien seit Jahrzehnten nicht mehr öffentlich gezeigt worden. Die Ausstellung läuft bis zum 25. Juli 2021.
Zuständig für den kulinarischen Aspekt des Arrangements ist der Chefkoch des «Pavillon», Laurent Eperon. Inspiriert von der Ausstellung Gerhard Richters stellte er ein Sieben-Gänge-Menü zusammen: Nach Frühlingsgemüse und Spargel werden Taschenkrebs, Fisch und Taube in Szene gesetzt. Den süssen Abschluss bilden fruchtige Aromen mit Rhabarber und Mandeln. Die Gäste können das Menü freitags und samstags im Hotelrestaurant «Pavillon» geniessen, das mit vier Falstaff-Gabeln ausgezeichnet wurde.
Der Preis für das Paket beginnt bei CHF 1'140 pro Nacht und Zimmer für zwei Personen, jede weitere Nacht inklusive Frühstück sind ab CHF 650 buchbar. Weitere Informationen unter: www.bauraulac.ch/kunstmitallensinnen
