Rezeptstrecke: Best of Frühstück
Von Smoothie bis Waffeln: Top Rezepte für das perfekte Frühstück im Bett: Lachs Bagel, Banana...
Rezeptstrecke: «Mahl-Zeit» – Kochen mit Kaffee
Wer sagt, dass Kaffee sich nicht fürs Kochen eignet, dem beweisen die Starköche Stefan Heilemann, Juan Amador und Daniel Achilles das Gegenteil.
Sein einzigartiges Aroma macht Kaffee nicht nur für die Tasse, sondern auch für den Teller interessant und das gilt bei Weitem nicht nur für Süssspeisen. Drei Spitzenköche liefern den Beweis, dass die beliebte Bohne durchaus auch für den Hauptgang taugt.
Die Rezepte
Fotos: Konrad Limbeck
Produktion & Konzept: Thomas Hopferwieser
Foodstyling: Benjamin Wilke
Porzellan Cuisinarium, 1010 Wien
