Swiss Wine Campus, das innovative Lernprogramm von Swiss Wine Promotion, wird ausgebaut und bietet nun ein neues Modul an, das ganz dem Waadtländer Weinbau gewidmet ist.
Der Swiss Wine Campus, 2018 von Swiss Wine Promotion ins Leben gerufen, ist eine Online-Schulungsplattform, die es ermöglicht, das Wissen über Schweizer Weine und deren Weinregionen zu vertiefen. Der Kurs ist in drei Schwierigkeitsstufen unterteilt – Einsteiger:innen, Fortgeschrittene und Expert:innen – und wird durch das Modul «Spezialist» ergänzt. Dieses neue Modul widmet sich spezifischen Themen wie den renommierten Weinbergen des Kantons Waadt.
Der kostenlose Swiss Wine Campus richtet sich an Fachleute und Weininteressierte gleichermassen. Das neue Modul bietet eine interaktive Reise durch die Waadtländer AOCs und Rebsorten und lässt die Nutzer:innen die Vielfalt der Region entdecken. In kurzen, zehnminütigen Sitzungen erfahren die Teilnehmenden mehr über Böden, Rebsorten und passende Speisekombinationen.
Das Modul, unterstützt vom Kanton Waadt, ist Teil eines Plans zur Förderung des lokalen Weinbaus. Benjamin Gehrig vom Office des Vins Vaudois sagt: «Wir möchten den Menschen die Besonderheiten unserer Waadtländer Weine auf innovative Weise näherbringen und das Qualitätsimage unserer AOC-Weine stärken.»
Die Anmeldung ist einfach und kostenlos über die Swiss Wine-Plattform möglich.
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