Vegane Spaghetti-Variation mit grünem Curry.

Vegane Spaghetti-Variation mit grünem Curry.
© Stine Christiansen

Top 10: Die beliebtesten Rezepte im Februar 2023

Zürcher Geschnetzeltes, Zwiebelrostbraten und Pasta in allen Variationen: Diese Gerichte wurden im vergangenen Monat am häufigsten aufgerufen.

Im Februar wurde es nochmal herzhaft in unseren Kochtöpfen: Mit Zürcher Geschnetzeltem, Zwiebelrostbraten, Tafelspitz und dem französischen Klassiker Coq au Vin wurde im grossen Stil aufgetischt. Mit Pasta in allen Variationen haben wir uns zudem eine Portion Comfort Food in die kalte Jahreszeit geholt: Von Bandnudeln mit Räucherlachs über Spaghetti mit grünem Curry und Champignons bis hin zu Tagliolini al Limone.

Hier unser Monatsrückblick zum Nachkochen:

  1. Zürcher Geschnetzeltes à la Restaucrant «Kronenhalle»
  2. Zwiebelrostbraten
  3. Pasta mit Räucherlachs
  4. Tafelspitz mit Rösterdäpfeln
  5. Poulet au vinaigre (Hühnchen in Essig)
  6. Spaghetti mit Champignons, Koriandersauce und Chili
  7. Bündner Nusstorte
  8. Tagliolini al Limone
  9. Rinderfilet unterm Kräuterhäubchen
  10. Coq au Vin

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Rafaela Mörzinger
Redaktions- und Portalmanagerin Falstaff Schweiz
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