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© Lena Staal/ STAAL Studio | Foodstyling: Gitte Jakobsen

Gerührter Eiskaffee mit Schlagobers

Rezept

Kochbuch

Dessert

Wiener Küche

Kaffee

Cremig, kühl und voller Kaffeegenuss – dieser gerührte Eiskaffee mit Vanilleeis und Schlagobers ist die perfekte Erfrischung für heiße Tage!

Peggy Strobel

Zubereitungszeit: 10 Minuten

Zutaten

Zutaten (1 Personen)
2	Kugel	Vanilleeis
60	ml	Espresso, frisch gebrüht und vollständig abgekühlt
		Etwas Obers, geschlagen

Zubereitung

Vanilleeis, Espresso und Schlag in eine Schüssel geben und mit einem Schneebesen cremig verrühren. In ein vorgekühltes Glas gießen und mit Löffel servieren.

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Erschienen in
Kochbuch Wiener Küche Nr. 1/2024

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Peggy Strobel

Köchin

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