Gin Mare Lemon Breeze
Auf der Suche nach dem perfekten Sommerdrink für den Feierabend?
Hendl mit Reis in einer neuen Dimension.
Zubereitungszeit: 03:00
Zutaten (6 Personen) | ||
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4 | EL | Olivenöl |
1 | Freilandhuhn (1,8 kg), in 10 Teile zerlegt, oder 2 Fasane | |
1 | EL | Rosmarinnadeln |
1 | rote Zwiebel, gewürfelt | |
1 | Lorbeerblatt | |
1 | TL | Salz |
150 | ml | Rotwein |
400 | g | Passata |
360 | g | Carnaroli-Reis |
75 | Parmigiano Reggiano, gerieben | |
Kochendes Wasser nach Bedarf |
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