Schafkäse mit Kernöl und Pfirsich

Name: Schafkäse mit Kernöl und Pfirsich
Prep time: T00:15
Yield: 2
Ingredients: 100 g Schafkäse frisch, in der Salzlake oder Ziegenfrischkäse; 10 g Kürbiskerne geröstet und gehackt; 2-3 EL Kürbiskernöl; 50 g STAUD’S Zuckerreduzierter Pfirsich; Babyblattspinat zum Dekorieren

Vorspeise

Käse

Obst

Kürbiskernöl

Im Handumdrehen fertig ist diese Vorspeise mit fruchtigem Akzent.

Vorbereitungszeit: 15 Minuten

Zutaten (2 Personen)
100	g	Schafkäse frisch, in der Salzlake oder Ziegenfrischkäse
10	g	Kürbiskerne geröstet und gehackt
2-3	EL	Kürbiskernöl
50	g	STAUD’S Zuckerreduzierter Pfirsich
		Babyblattspinat zum Dekorieren

STAUD’S Zuckerreduzierter Pfirsich mit einem Löffel im Kreis auf dem Teller portionieren.
Schaf- oder Ziegenkäse in ungleichgroße Stücke brechen und in der Mitte des Tellers anrichten.
Die Kürbiskerne darüber streuen und das Kürbiskernöl darüber gießen. Mit dem Babyblattspinat finalisieren. Nach Belieben salzen und pfeffern.

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