Der Cava Pere Ventura »Tresor« Gran Reserva Brut, Jahrgang 2020 des Weinguts Pere Ventura wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Macabeo, Xarel-lo, Parellada aus der Region Penedès in Spanien.
Verkostungsnotizen
91
Tasting vom 04.10.2024: Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler
Silbrig, leuchtendes Weißgold. Feines Bouquet von frisch gebackenem Hefezopf, Zitronenkonfit, dezente florale Nuancen. Am Gaumen saftige, harmonische Säurestruktur, begleitet von feiner Perlage, die mit sanftem Druck und angenehmer Textur brilliert. Eleganter Fruchtschmelz von Limette und Birne, abgerundet durch eine subtile Note von Fleur de Sel, sorgt für eine gute Länge.
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Region:
Penedès, Spanien
Weingut:
Pere Ventura
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie:
Schaumwein
- Cava
Jahrgang: 2020
Ausbau: 4 Jahre Flaschengärung
Alkoholgehalt: 11.5%
Geschmack: brut
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 8 g/l
