Der Crémant Bouvet »Saphir« Saumur AOP Brut, Jahrgang 2022 des Weinguts Bouvet Ladubay wurde 2024 von Peter Moser, Gerhild Burkhard, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chenin Blanc, Chardonnay aus der Region Saumur in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes helles Gold mit grünen Reflexen. Fruchtig betonte Nase von Melone, Aprikose und Pampelmuse mit einem Hauch von frischen Wiesenkräutern. Süßlich, fruchtiger Gaumenschmeichler, der viele Liebhaber fruchtbetonter Crémants findet. Leicht herber Ausklang.
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