Der Rotwein »S« Rüdesheim Pinot Noir trocken, Jahrgang 2018 des Weinguts Bischöfliches Weingut Rüdesheim GmbH wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Rheingau in Deutschland.
Mineralwürzig unterlegter Duft nach Rauch und roten und dunklen Früchten, Kirsche, eine Spur rote Johannisbeere, Rosenblatt, Gesteinsmehl. Am Gaumen zeigt der Wein feste Gerbstoffe, feine Säure, wirkt druckvoll und zupackend, der Abgang zeigt abermals rote Früchte, rauchige Noten. Ein mineralisch grundierter Burgunder mit fester Struktur, exzellente Länge, ganz frisch, kann noch weiter reifen.
Mehr zum TastingIn der Nase bietet der Pinot Noir »S« viel Rote und Schwarze Johannisbeere und feinzedriges Holz. Am Gaumen sind die feinkörnigen Tannine noch sehr präsent, Die Frucht wirkt zurückgenommen, aber elegant für den Jahrgang. Braucht noch lange.
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Marienthaler Straße 3
65385 Rüdesheim am Rhein
Deutschland
+49 (6722) 910560
[email protected] www.bischoefliches-weingut.de
