Der Weißwein Würzburger Stein Riesling trocken VDP.ERSTE LAGE, Jahrgang 2017 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Hefe, Feuerstein, Apfelkompott. Im Mund für einen kurzen Augenblick geschmeidig ansetzend, dann unmittelbar strukturgeprägt, saftige Säure, aber auch dicht extraktbepackt, geradlinig und homogen bis in den sehr langen Abgang. Puristisch.
Mehr zum TastingIm Duft Aprikose, Pfirsich, etwas Minze und florale Noten. Am Gaumen saftig und frisch bei mittlerer und kompakter Struktur, präsenter Säurestrang, trocken und klar im Ausdruck mit feiner Frucht, mineralischer Schliff, verbindet Eleganz mit Anspruch.
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