Der Rotwein Chianti Classico Riserva, Jahrgang 2010 des Weinguts Castello di Cacchiano wurde 2016 von Othmar Kiem mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Sangiovese aus der Region Chianti Classico in Italien.
Verkostungsnotizen
Glänzendes, dunkles Rubin mit feinem Granatrand. Eröffnet mit Noten nach Siegellack, etwas Lakritze und Kaffee, dann viel Brombeere und Zwetschke. Am Gaumen stoffig, zeigt viel knackige Frucht, öffnet sich mit zupackendem, herzhaftem Tannin, wirkt immer noch sehr jung.
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