Der Rotwein Réserve des Administrateurs Merlot du Valais AOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Cave St-Pierre wurde 2021 von Dominik Vombach und Benjamin Herzog mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase leicht laktische Anklänge, viel dunkle Beerenfrucht und rauchige Noten. Dazu Anklänge von Liebstöckel und Bouillon. Am Gaumen fruchtig, zupackendes feinkörniges Tannin, Brombeere, Heidelbeere, Zwetschge, würziger langer Abgang.
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