Der Champagner Ayala Le Blanc de Blancs Brut, Jahrgang 2014 des Weinguts Champagne Ayala wurde 2021 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Zart nach weißen Blüten, frische Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, Limettenzesten, mineralischer Anklang, animierendes Bukett. Stoffig, elegant, feine Fruchtsüße im Kern, gut integrierte Säurestruktur, zart nach Birne im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
Mehr zum TastingHelles Gelbgrün, silberfarbene Reflexe, lebendiges, feines Mousseux. Zart nach weißen Blüten, frische Apfelfrucht, ein Hauch von Mango, Limettenzesten, mineralischer Anklang, animierendes Bukett. Stoffig, elegant, feine Fruchtsüße im Kern, gut integrierte Säurestruktur, zart nach Birne im Abgang, ein ausgewogener Speisenbegleiter mit Entwicklungspotenzial.
Mehr zum Tasting
1 rue Edmond de Ayala
51160 Aÿ
Frankreich
+33 (3) 26551544
[email protected] www.champagne-ayala.fr
