Der Champagner Champagne Bruno Paillard Blanc de Blancs Extra Brut, Jahrgang 2013 des Weinguts Champagne Bruno Paillard wurde 2022 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, silberfarbene Reflexe, feines, anhaltendes Mousseux. Zart nach Wiesenkräutern und Biskuit, weißer Apfel, ein Hauch von Pfirsich, ein Hauch von Nugat und Verbene, rauchige Mineralität. Straff, gelbe Chardonnayfrucht nach Mango und Apfel, finessenreicher, lebendiger Säurebogen, saftig und komplex dank dezentem Holzausbau, zarte ätherische Verbenenoten im Abgang, salzig und mit Limetten im Nachhall, gute Länge, sehr animierender Stil mit sicherem Reifepotenzial. (Deg. 5/2021, 10/22)
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