Der Champagner Bruno Paillard Blanc de Blanc Extra Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Bruno Paillard wurde 2020 von Peter Moser mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Helles Gelbgrün, Silberreflexe, lebendiges, feines Mousseux. Frischer Golden-Delicious-Apfel, ein Hauch von Mango und Papaya, zart nach Biskuit, Nuancen von Limettenzesten und Wiesenkräutern, mineralischer Touch. Straff, engmaschig, weiße Kernobstfrucht, knackige Struktur, mineralisch und präzise, salziger Abgang, bleibt gut haften, ein feiner Speisenbegleiter mit sicherem Reifpotenzial. (Deg. 4/2019)
Mehr zum Tasting
Avenue de Champagne
51100 Reims
Frankreich
+33 (326) 36 20 22
[email protected] www.champagnebrunopaillard.com
