Der Champagner Champagne Jacquart Mosaïque Brut NV des Weinguts Champagne Jacquart wurde 2025 von Peter Moser, Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Gerhild Burkard, Romana Echensperger mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles, leuchtendes Zitronengelb. In der Nase feine Anklänge von Brioche, frischer Zitrusfrucht, Aprikose und einem Hauch Pfirsich. Am Gaumen mit feinherbem Antrunk, lebendiger, leicht körniger Perlage, mittlerem Körper und moderater Länge. Der Nachhall ist geprägt von herben Grapefruitnoten, die für einen frischen, klaren Ausklang sorgen.
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