Der Weißwein Riesling x Sylvaner, Jahrgang 2007 des Weinguts Domaine de Beudon wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling Sylvaner aus der Region Fully in Schweiz.
Üppiges Bouquet mit reifer Aromatik. Noten von karamellisierten Nüssen, Birnel und kandierten Orangen. Dazu etwas Tabak. Am Gaumen weicher aromatischer Eindruck. Aroma von Aprikosenkonfitüre und Zitrusfrüchten sowie Honig. Langer würziger Abgang. Erstaunlich frisch für sein Alter.
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Beudon 2
1926 Fully
Schweiz
+41 (27) 7441275
www.beudon.ch
