2022 »Viola« Spätburgunder Rosé trocken

FairGrapes

DenisMArt/Shutterstock

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Dezentes bis mittleres Lachsrosa. Reife Erdbeeren im fruchtigen Duft, auch aufgeschnittene Blaubeeren, Himbeeren. Frisch am Gaumen mit lebendiger Säure und einem Hauch Kohlensäure, aber auch mit gut balancierter Substanz, eingebundene Restsüße. Gepflegt, als Aperitif und zum Essen.

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Weingut: FairGrapes
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Roséwein - Rosé
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2022
Ausbau: 6 Monate Stahltank
Alkoholgehalt: 12%
Geschmack: trocken
Verschluss: Schraubverschluss
Restzucker: 4.6 g/l
Region
Franken, Deutschland
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