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2008 Hermitage rouge

Domaine Jean-Louis Chave

Shutterstock_Brian A Jackson
97
Punkte
Tasting 2019
Home Wein Weine Domaine Jean-Louis Chave Hermitage rouge

Verkostungsnotizen

97
Tasting vom 09.07.2019: Ulrich Sautter

Ätherisch kräuterwürzig, Süßkirsche, Menthol, grüner Pfeffer, komplex und betörend. Am Gaumen sandiges Tannin in erster Reife, hat noch Spannung, aber keine Adstringenz mehr, die ätherische Würze ist unmittelbar präsent am Gaumen, trotz 14 Volumenprozent hat der Wein kein Gramm Fett zuviel, wirkt gebündelt, sehnig und puristisch, und dennoch schmelzen im Abgang alle Komponenten nahtlos rund und geschmeidig in eins.

Mehr zum Tasting »Rhône«
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Syrah
Jahrgang: 2008
Alkoholgehalt: 14%
Ausbau: Stahltank, 500-l-Fass, Barrique
Weingut: Domaine Jean-Louis Chave
Preis: ab 100 €
www.alpinawein.de

Weingut Domaine Jean-Louis Chave

Symbolbild: shutterstock
Domaine Jean-Louis Chave

07300 Mauves
Frankreich
+33 (475) 08 24 63
www.domainejlchave.fr

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