Animierend würzige Nord-Rhône-Nase, würzig, kirschfruchtig, krautig, leicht animalisch. Kerniger Gaumen im Zustand erster Öffnung, kräftig Druck ausübendes, aber nicht mehr hartes Tannin, saftige Frucht, gute Dichte, dezente, aber gut Halt und Länge gebende Säure, sehr viel taktile Mineralität. Balance aus Sehnigkeit und erster Reife.
Mehr zum Tasting »Côtes du Rhône – Das Essenzielle aus Nord und Süd«
07300 Mauves
Frankreich
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