Der Weißwein »Opus K Cuvée Prestige« trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Neverland Vineyards wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 - 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Blanc, Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Im Duft betont nach Chardonnay, aber die Frucht von Grau- und Weißburgunder schaut mutig hervor. Etwas Birne, Vanille, Pfingstrose und Rauchigkeit laden ein. Am Gaumen körperreich, ausladend mit Nussigkeit und leicht braunen, karamelligen Elementen und Mineralität. Sehr präsent.
Mehr zum Tasting80 % Chardonnay prägen die Cuvée. In der Nase Haselnuss und Kokos vom Holz, noch sehr präsent, kandierte Zitrone dahinter. Am Gaumen dicht und reif, ausgezeichnete Struktur, hohe Säurepikanz, etwas Karamell, noch sehr jung im Holzaroma, hat aber viel Potenzial.
Mehr zum Tasting
Außerhalb 2
55578 Vendersheim
Deutschland
+49 (6732) 277 57 58
[email protected] www.neverland-wine.de
