Der Rotwein »Schwarze Sonne« Cuvée trocken, Jahrgang 2016 des Weinguts Neverland Vineyards wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Blauer Portugieser aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Fein nuancierter und vielschichtiger Duft, frisch geröstete Kaffeebohne, geräucherter roter Paprika, Cassis, Schlehe, Wacholder, Dill, getrocknete Minze. Saftig und frisch im Mund mit präsenter Frucht, eng verwoben mit Würze, feinkörniger Gerbstoff und lebendige Säure bündeln Kraft und geben Struktur.
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