Der Rotwein Valpolicella Classico DOC, Jahrgang 2018 des Weinguts Paolo Cottini wurde 2019 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Corvina, Corvinone Veronese, Rondinella aus der Region Venetien in Italien.
Leuchtendes Rubinrot. In der Nase deutlich nach saftigen baumgereiften Kirschen, satt nach Holunderbeeren, im Nachhall nach Holunderblüten. Am Gaumen mit zarter Creme, sehr saftig, spannt einen schönen Bogen, schlägt etwas quer, gute Länge.
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Via San Micheletto 3
37022 Fumane
Italien
+39 (045) 2233198
[email protected] www.paolocottini.it
