Der Weißwein Chenin Blanc Vaud AOC, Jahrgang 2023 des Weinguts Philippe Bovet wurde 2025 von Burkard Gerhild mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chenin Blanc aus der Region Kanton Waadt in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Exotische Aromen von Ananas, Mango und gelber Kiwi, begleitet von einem Hauch gerösteter Kräuter. Am Gaumen würzig und leicht pfeffrig, mit süßlicher Holzwürze und mittlerer Säure. Im Finish herbe Noten von Wermut und Pampelmuse.
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