Der Schaumwein Pinot Blanc de Noir Crémant brut nature, Jahrgang 2010 des Weinguts Schlossgut Ebringen wurde 2014 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Pfeffriger Ausdruck, kräuterwürziger Ausdruck mit reifen, pikanten Noten. Hauch von geröstetem Graubrot, etwas kandierte Gelbfrucht. Am Gaumen mit straffer Frucht und rauer Mineralik. Fest gewirkter Typus mit Eigenart.
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