Der Rotwein Cottà Barbaresco DOCG, Jahrgang 2016 des Weinguts Sottimano wurde 2019 von Othmar Kierm, Simon Staffler mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Nebbiolo aus der Region Piemont in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat, mittlere Dichte. Feine, ansprechende Nase mit Noten nach Himbeere und Erdbeere, im Hintergrund reife Zwetschken. Präsentes, dichtmaschiges Tannin am Gaumen, zeigt sich im Verlauf etwas rau, hat aber viel Potenzial; am besten für einige Jahre weglegen.
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