Der Rotwein Spätburgunder R Malscher Rotsteig, Jahrgang 2016 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Erdiger Duft, Lorbeer, Haselnuss, etwas Hefe, Rote Johannisbeere, Thymian. Am Gaumen mit weichem Fond und einer recht straffen Tanninfüllung, strahlt eine gewisse Strenge aus, aber eben auch potenzialreiche Festigkeit, die zusätzlich von der eindringlichen Mineralität des Weins gestützt wird.
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