Der Rotwein Malscher Rotsteig Spätburgunder Auslese R trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Vielschichtige und reife Nase, in der sich rote Früchte wie Kirsche und Johannisbeere mit Noten von Darjeelingtee und Gewächshaus verbinden, anspruchsvoll und vielversprechend. Zeigt sich im Mund kräftig, voluminös und tragend, die Struktur ist weit angelegt, die Gerbstoffe sind tragend und markant, ein Spätburgunder, der dem Terminus Auslese gerecht wird, monumental und nachwirkend, dabei trocken und unkitschig.
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