Der Rotwein Malsch Rotsteig Spätburgunder Spätlese, Jahrgang 2018 des Weinguts Wein- und Sektgut Hummel wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Ein pikanter, komplexer, frischer Beerenduft erfüllt das Glas, Preiselbeere, Grüntee, nougatartige Holznoten. Im Mund ist der Wein mollig-cremig grundiert, der Extrakt zeigt sich trocken und körnig bei mittelhoher Dichte, jahrgangstypisch reife Säure trägt den Körper ins lange, noch kompakt-verschlossene Finale. Die deutlich mineralische Grundierung verleiht dem Wein Individualität.
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Oberer Mühlweg 5
69254 Malsch
Deutschland
