Der Weißwein Silvaner trocken, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 89+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Frischer, würziger Duft mit Aromen von Birne, rotem Apfel und etwas frischem Gras, nach Belüftung zeigen sich die kräuterigen Aromen. Am Gaumen harmonisch mit einer feinen, gut dosierten Säure und dezenter Phenolik, trinkig, mittlere Struktur, vielseitig einsetzbar, frisches Finale.
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