Der Weißwein Würzburger Stein Silvaner 1G, Jahrgang 2024 des Weinguts Weingut Bürgerspital wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Silvaner aus der Region Franken in Deutschland.
Konzentrierter und vielschichtiger Duft, Rauch und nasses Gestein, ein bunter Strauß an Kräutern, Salbei, Brennnessel, Estragon, Kerbel, Birne, Apfel, Reneklode, dezent Cidre. Am Gaumen fein proportionierte Kraft und gute Substanz, saftig und deutlich mineralisch geprägt, entspannte Säure, feine Phenolik, mit guter Länge, viel Wein.
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