2019 »Réserve« Assmannshausen Höllenberg Spätburgunder trocken

Weingut Dillmann

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Verkostungsnotizen

89 - 91
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Komplex im Duft, Rote Johannisbeeren, rote Kirschen, Zwetschgen, ätherische Noten von Fichtennadeln, frischer Waldboden, Nelken, Süßholz, dunkle Nugatschokoladen. Am Gaumen kraftvoll, feinkörniger Gerbstoff, lebendige Säure, rote und dunkle Frucht, mittlere Struktur, Würze im Nachhall.

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Weingut: Weingut Dillmann
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Pinot Noir
Jahrgang: 2019
Ausbau: 24 Monate Barrique, 12 Monate Flaschenreifung
Alkoholgehalt: 14%
Geschmack: trocken
Verschluss: Kork
Restzucker: 0.4 g/l
Region
Rheingau, Deutschland
Neben dem Mosel-Riesling ist zweifellos der Rheingauer Riesling Deutschlands international bekanntester Wein. Dabei übersieht man oft, wie wenig es von ihm...
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WSNA
Weingut Dillmann

65366 Geisenheim
Deutschland
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