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2019 »Cuvée Cabernet« trocken

Weingut Dr. Baumann

Shutterstock_Brian A Jackson
90
Punkte
Tasting 2023
Home Wein Weine Weingut Dr. Baumann »Cuvée Cabernet« trocken

Der Rotwein »Cuvée Cabernet« trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Dr. Baumann wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Cabernet Cortis aus der Region Württemberg in Deutschland.

Verkostungsnotizen

90
Tasting vom 11.11.2023: Ulrich Sautter

Cassis, Schwarzkirsche und Brombeere im fruchtigen und auch kräftigen Duft, feine Holzwürze, auch heller Tabak. Schöne Saftigkeit am Gaumen mit süßer und eher herber Frucht, Kirsche, Johannisbeere, Schlehe, reifes, griffiges Tanningerüst, trinkig mit Substanz.

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Region: Württemberg, Deutschland
Weingut: Weingut Dr. Baumann
Produktionsweise: Konventionell
Kategorie: Rotwein
Rebsorte: Cabernet Sauvignon, Cabernet Cubin, Cabernet Cortis
Jahrgang: 2019
Ausbau: 26 Monate gebrauchte Barriques
Alkoholgehalt: 13.5%
Verschluss: Kork
Preis: 10 - 20 CHF
Restzucker: 3.6 g/l
Region
Württemberg, Deutschland
Mehr als 11.400 Hektar – Württemberg belegt Platz vier in der Flächenstatistik deutscher Weinbaugebiete. Das überrascht vor allem darum, da Wein aus...
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Weingut Dr. Baumann

Shutterstock_Daniel Pahmeier
Weingut Dr. Baumann

Am Ordensschloss 15–21
74182 Obersulm
Deutschland
+49 (7130) 47440
[email protected] www.weingut-dr-baumann.de

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Weine dieses Weinguts

87 Einträge
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2023 Spätburgunder Beerenauslese
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Spätburgunder
9%
Spätburgunder Beerenauslese Süß- und Dessertwein
93+
2020 Lemberger im Barrique gereift trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
14%
Lemberger im Barrique gereift trocken Rotwein
93
2018 »Reserve« Riesling Eiswein im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
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»Reserve« Riesling Eiswein im Barrique gereift Süß- und Dessertwein
93
2018 Riesling Eiswein im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
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9%
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92+
2023 Syrah trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Syrah
13,5%
Syrah trocken Rotwein
92
2018 »Reserve« Riesling Eiswein
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
9%
»Reserve« Riesling Eiswein Süß- und Dessertwein
92
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Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
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2018 Chardonnay trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,3%
Chardonnay trocken Weißwein
91+
2024 »Prolog« Cuvée trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
13,5%
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91
2022 Merlot trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Merlot
14%
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2022 Weissburgunder trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
Weissburgunder trocken Weißwein
91
2020 »Cuvée Cabernet« trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
13,5%
»Cuvée Cabernet« trocken Rotwein
91
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Weingut Dr. Baumann
Deutschland
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Weißwein
Chardonnay
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91
2020 Pinot Noir trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
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Pinot Noir
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2019 Sauvignon Blanc trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
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2017 Obersulm Pinot Noir trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
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Spätburgunder
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91
2015 »Cuvee Cabernet« trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
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»Cuvee Cabernet« trocken Rotwein
91
2015 Lemberger trocken
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
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Lemberger trocken Rotwein
91
2015 Lemberger trocken im Barrique gereift
Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Lemberger
13,5%
Lemberger trocken im Barrique gereift Rotwein
91
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Weingut Dr. Baumann
Deutschland
Württemberg,  Baden-Württemberg,  Deutschland
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