Der Weißwein »Village« Wachenheim Riesling, Jahrgang 2022 des Weinguts Weingut Dr. Bürklin-Wolf wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Wachenheim
Verkostungsnotizen
Dicht und kühl im Duft, Rauch, Noten von Wachs, nach Luft gesellen sich frisch geriebene Zitrusfrucht, frische Ananas, Wiesenkräuter. Am Gaumen präzise und schlank mit gutem Extrakt, geradlinige Säure mit Zug, seidige Textur, feine Zitrusfrucht sowie Steinfrucht, mineralische Spannung bis ins lange Finish.
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