Der Süß- und Dessertwein Bacharacher Kloster Fürstental Riesling Spätlese feinherb, Jahrgang 2012 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2013 mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Zarter Duft nach Aprikose, reifem Pfirsich und gelbem Apfel. Verhaltene Anklänge an weißen Pfeffer, Lindenblüten und Honignoten. Mittlere Komplexität, feinfruchtig hinterlegt mit Mandarine. Im Nachhall ansprechende Fruchtsüße und animierende Säure.
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