Der Weißwein Bacharach Kloster Fürstental Riesling Spätlese feinherb, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Dr. Kauer wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mittelrhein in Deutschland.
Die feinherbe Spätlese bietet in der Nase interessanterweise weniger Apfelnoten als vielmehr Stachelbeere und Holunderblüte. Letztere bleibt auch am Gaumen deutlich präsent, die spürbare Fruchtsüße gesellt sich dazu. Bindet die sich stärker ein, steigt auch die Spannung.
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Mainzer Straße 21
55422 Bacharach
Deutschland
+49 (6743) 2272
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