Verkostungsnotizen
Der trockene Kabinett präsentiert in der Nase Noten von gelbem Apfel, etwas Lindenblüte, Senfmehl und eine feine Würze. Am Gaumen dann lebendig, fordernde Säure, grüner Apfel, Grapefruit, konsequent schlank, kühl, nervig, ein echter Klassikertypus.
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