Der Weißwein Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC Ried Pössnitzberg GSTK, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Erwin Sabathi wurde 2022 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Südsteiermark in Österreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, tabakige Nuancen, weiße Tropenfrucht, Anklänge von Guaven und reifen Stachelbeeren, ein Hauch von Blütenhonig. Komplex, stoffig, zart nach Karamell, weiße Pfirsichfrucht, salzige Mineralik, dezenter Blütenhonig im Abgang, elegant und lange anhaftend, ein Hauch von hellem Nougat im Rückgeschmack.
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