Der Rotwein »PN Großes Geweih« Pinot Noir, Jahrgang 2018 des Weinguts Christian Hirsch Weine e.K. wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Spätburgunder aus der Region Württemberg in Deutschland.
Rote Kirsche und Kirschkern im Duft, etwas Hibiskus, rauchige Noten, Trockenfleisch, auch schwarze Lakritze. Erwachsener Wein, der weiß, warum er sein Geweih zeigen kann. Gute Substanz, mit präsenten, reifen Gerbstoffen, die noch was in petto haben. Gefühlvoller Holzeinsatz, kultivierte Säure, moderner Stil, da trifft Schwaben auf Kalifornien.
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Deutschland
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