Der Weißwein Chardonnay Prestige Laire Badischer Landwein trocken unfiltriert, Jahrgang 2016 des Weinguts Weingut Höfflin wurde 2019 von Ulrich Sautter mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Baden in Deutschland.
In der Farbe honiggelb, in der Nase sehr reife Birne, Mirabelle, Honig, Vanille und Rauch, sehr üppiges Duftbild. Kandierte Frucht am Gaumen, reife Säure und von kräftiger Statur, viel Wucht, aber auch Würze. Spielt seine Stärken zu einem kräftigen Essen aus.
Mehr zum TastingEtwas Hefe und eine Nuance Neuholz, aber auch fruchtige Noten: Quitte, Mandelhörnchen, gelbfleischiger Pfirsich. Weich und voluminös im Ansatz, in der Gaumenmitte mit gutem Stoff und Kern, mineralische Spannung und Frische, extraktgetragen abklingend.
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Schambachhof 3
79268 Bötzingen
Deutschland
+49 (7663) 607030
[email protected] www.weingut-hoefflin.de
