Der Weißwein »S.« Escherndorf Lump Riesling trocken, Jahrgang 2020 des Weinguts Weingut Horst Sauer wurde 2021 von Ulrich Sautter mit 91+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Franken in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Im Duft zeigt sich der »Lump S« offen blumig, hat auch zitrische Aromen und solche von Gesteinsmehl. Im Mund zeigen sich eine schöne Dichte, ein festes Säuregerüst, der gehaltreiche Bau wird von etwas Kohlensäure erfrischt, ein Wein mit guter Länge.
Mehr zum TastingKomplex im Duft, mit gelbfruchtigen, zitrischen und mineralischen Komponenten. Im Mund mit einem straff interpretierten Spätlesestil, der Wein hat durchaus Reife und Weite, wird aber von Stoffigkeit, Mineralik und fester Säure in seiner Wirkung verschlankt. Gute Länge!
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