Der Weißwein »Opus-Oskar« Sauvignon Blanc, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Jülg wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Pfalz in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Röstiges, würziges Neuholz hält eine nach vorn drängende Frucht im Zaum: Apfelkompott, rote Stachelbeere, Blutorange, auch Anisplätzchen. Der Gaumen ist noch komoakt und verschlossen, zarte Phenole, intensive Kalk-mineralsiche Töne, reich und komplett, aber ohne Beschwerlichkeit. Sehr lang und dabei aromatisch.
Mehr zum Tasting