Verkostungsnotizen
Satt Zitronengelb mit deutlich grünen Reflexen. Eine feine, kräuterige Rieslingwürze entsteigt dem Glas, abgerundet von sehr feiner, delikater Botrytis. Der Auftakt ist rund und nachgerade cremig, dann greifen aber ein fester Säurekern und eine markante Phenolik an, die dem Wein Extrakt für zwei Jahrzehnte der Flaschenreife gibt. Die Süße ist nur gerade so intensiv, dass sie den Stoff und den kraftvollen Alkohol einbinden kann.
Mehr zum Tasting »Best of Sachsen Tasting 2024«