Der Weißwein Endingen Engelsberg Weißburgunder Kabinett trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Knab wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Ein reiner Duft von Zitronenzeste, Pfirsich und nassem Stein. Am Gaumen auch Aromen von schwarzem Johannisbeerblatt, Walnuss und Limone. Mit feiner Säure balanciert. Im spannenden Abgang kommen eine leicht salzige Note und etwas Rauch hinzu. Ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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