Der Rotwein »GC« Dottingen Castellberg Syrah trocken, Jahrgang 2015 des Weinguts Weingut Martin Waßmer wurde 2017 mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Baden in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Famoses Ensemble. Erster Akt mit einem ätherischen Donnerwetter aus Pfeffer, Wacholder und Rosmarin. Schokoladiges Zwischenspiel mit Speck, Flieder und Cassisgelee. Gaumenklimax mit kompakten Tanninen und dramatischer Länge. Kein Ende in Sicht.
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