Der Weißwein Ockfen Riesling trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Weingut Nik Weis – St. Urbans-Hof wurde 2023 von Ulrich Sautter mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Riesling aus der Region Mosel in Deutschland.
Fest und engmaschig präsentiert sich der 2021er Ortswein bereits in der Nase, gelbe Pflaume, etwas Engelwurz, Mandarine, dezent, aber fein. Am Gaumen ist der Ockfener sehr ruhig, lebendige, zupackende Säure, Limette und Zitronenmelisse, gute Länge.
Mehr zum TastingReifer Apfel, Nashi-Birne und Zitrusfrucht im Duft, dezent und verheißungsvoll. Im Mund ein prominentes Säuregerüst und mittlerer Extrakt. Der Wein bietet sich an als Begleiter mediterraner Gerichte, doch einem Wiener Schnitzel wird er auch Paroli bieten können.
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Urbanusstraße 16
54340 Leiwen
Deutschland
+49 (6507) 93770
[email protected] www.nikweis.com
