Der Rotwein Salwey Syrah, Jahrgang 2019 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2025 von Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Syrah aus der Region Kaiserstuhl in Deutschland.
Würzigkeit und Frucht vereinen sich zu großer Pikanz: schwarzer Pfeffer, Oliventapenade, Blaubeere, Stachelbeere. Der Ansatz hat die Öligkeit eines Hermitage, dann entfaltet sich ein feinkörniger, entspannter Gerbstoff, eine reife, nahtlos mit dem Körper verschmolzene Säure, der Abgang ist wieder von geschmeidiger, öliger Abrundung geprägt und von würzigen Aromen.
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Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
