Der Weißwein Oberrotweil Grauburgunder, Jahrgang 2023 des Weinguts Weingut Salwey wurde 2026 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Baden in Deutschland.
Eine dezente Rauchnote und brenzlig-mineralwürzige Aromen lassen an Vulkangestein denken. Dazu kommen Pinot-beerige Noten, etwas Holz. Im Mund zeigt sich eine große Spannung, eine stoffige Bündelung, die von etwas Kohlensäure zusätzlich verschlankt wird. In der Abgangswürze kehrt die mineralische Färbung wieder. Sehr gutes Potenzial.
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Kirchweg 11
79235 Oberrotweil
Deutschland
+49 (7662) 384
[email protected] www.salwey.de
